Báo cáo Tình trạng An ninh Lương thực và Dinh dưỡng trên Thế giới, do năm cơ quan của Liên Hợp Quốc cùng soạn thảo, năm 2025 ước tính có khoảng 645 triệu người, chiếm 7,8% dân số toàn cầu, đã phải đối mặt với nạn đói.

Deborah Castellano Lubov

Bản báo cáo do Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), Chương trình Lương thực Thế giới (WFP), Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), Quỹ Nhi đồng Liên Hợp Quốc (UNICEF) và Quỹ Phát triển Nông nghiệp Quốc tế (IFAD) soạn thảo, đã được công bố tại trụ sở FAO ở Rome tuần này.

Tại buổi ra mắt, FAO nhấn mạnh rằng con số 645 triệu người cho thấy nạn đói toàn cầu đã giảm trên khắp các châu lục, ít hơn so với năm 2024 là 14 triệu người bị đói và so với mức đỉnh điểm năm 2022 ít hơn 43 triệu người. FAO cũng lưu ý rằng an ninh lương thực đã được cải thiện đáng kể, đặc biệt là ở Nam Mỹ và Nam Á.

Tuy nhiên, các cơ quan của Liên Hợp Quốc cảnh báo rằng những con số này vẫn đang báo động và cần hành động khẩn cấp, vì căng thẳng địa chính trị và rủi ro của biến đổi khí hậu có thể đe dọa hệ thống lương thực toàn cầu.

Các mối đe dọa đối với hệ thống lương thực toàn cầu có thể đe dọa những thành quả đạt được gần đây.

Trong một cuộc phỏng vấn với Reuters, Máximo Torero, nhà kinh tế trưởng của FAO cho biết sự gián đoạn vận chuyển hàng hóa qua eo biển Hormuz, một tuyến đường quan trọng cho năng lượng và  vật tư nông nghiệp, là một trong những mối lo ngại lớn nhất trước mắt, đặc biệt là vì những gián đoạn như vậy làm đẩy giá nhiên liệu, phân bón và vận chuyển, làm tăng chi phí sản xuất lương thực trên toàn thế giới.

Hơn nữa, nhà kinh tế của FAO nhận thấy rằng hiện tượng thời tiết El Niño mạnh có thể gây thêm áp lực bằng cách làm gián đoạn sản xuất nông nghiệp ở các khu vực dễ bị tổn thương.

Cần có chính sách mạnh mẽ để duy trì những thành quả 

Tại buổi báo cáo, Tổng Giám đốc FAO, Tiến sĩ Qu Dongyu, cho biết kết quả báo cáo chứng minh "hành động chính sách quyết tâm có thể mang lại kết quả."
Tuy nhiên, bất chấp những tiến triển tích cực, Tổng Giám đốc nhấn mạnh rằng cần phải tiếp tục nỗ lực để duy trì và đẩy nhanh những thành quả đạt được gần đây.

309 triệu người châu Phi - cứ năm người thì có một người - vẫn bị suy dinh dưỡng

Báo cáo cho thấy khoảng 309 triệu người ở châu Phi vẫn bị suy dinh dưỡng và tốc độ tăng dân số nhanh có thể dẫn đến số người hoàn toàn bị đói tăng lên trong những năm tới.

Mặc dù tỷ lệ đói nghèo trên lục địa năm 2024 giảm từ 20,3% xuống 20,0% năm 2025, đánh dấu sự gián đoạn đầu tiên của xu hướng đói nghèo gia tăng ở châu Phi kể từ năm 2017, các cơ quan Liên Hợp Quốc vẫn nhắc lại rằng cứ năm người châu Phi thì có một người đang phải đối mặt với nạn đói.

Tỷ lệ suy dinh dưỡng ở trẻ em vẫn cao

Các cơ quan Liên Hợp Quốc trình bày một bức tranh toàn cầu đáng lo ngại.

Nhìn về phía trước, báo cáo dự báo có khoảng 520 triệu người vẫn có thể đối mặt với nạn đói vào năm 2030, khiến thế giới không thể đạt được Mục tiêu Phát triển Bền vững số 2 (Xóa bỏ nạn đói).

Hơn nữa, báo cáo cho thấy tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ em vẫn ở mức cao đáng báo động, tình trạng thiếu máu ở phụ nữ đang xấu đi và tỷ lệ béo phì ở người lớn tiếp tục tăng đều đặn.

Những ưu tiên và lời kêu gọi

Trong buổi họp, các cơ quan nhấn mạnh "sự cần thiết phải giữ cho thị trường thực phẩm, năng lượng và vật tư nông nghiệp mở ra; tránh các hạn chế xuất khẩu; và tăng cường các chương trình bảo trợ xã hội có mục tiêu cụ thể dành cho các nhóm cư dân dễ bị tổn thương."

Hơn nữa, các cơ quan kêu gọi các chính phủ và các đối tác phát triển đảm bảo nông dân có thể tiếp cận phân bón, hạt giống chất lượng, nước, tín dụng và các đầu vào thiết yếu khác "trước khi quyết định trồng trọt trở nên không thể đảo ngược."

Các cơ quan cũng kêu gọi đầu tư dài hạn vào toàn bộ hệ thống nông nghiệp thực phẩm, "đặc biệt là vào thủy lợi, cơ sở lưu trữ, chuỗi cung ứng lạnh, cơ sở hạ tầng giao thông, hệ thống cảnh báo sớm và các cơ chế hành động dự phòng."

Các cơ quan cho rằng những khoản đầu tư như vậy có thể giảm chi phí thực phẩm bổ dưỡng, cải thiện khả năng chống chịu trước các cú sốc và giúp chế độ ăn uống lành mạnh trở nên dễ tiếp cận hơn.

Chuyển ngữ: PTT – Caritas Việt Nam
Nguồn: https://www.vaticannews.va/en/world/news/2026-07/fao-report-645-million-people-faced-hunger-in-2025.html